EL CORCHO, DETERMINANTE EN LA CALIDAD DEL VINO
EL LABORATORIO DEL ICSURO INCORPORA UNA NUEVA
TECNOLOGÍA DE CONTROL DE CALIDAD MÁS PRECISA Y EFECTIVA
De todo el mundo con conocimientos en enología es conocida la importancia del corcho en los procesos de elaboración, conservación y presentación del vino. Pues bien, un laboratorio de prestigio a nivel mundial en este campo, nos "destapa" sus últimos avances.
El Cork Center Laboratory:
Desde su creación el año 2001, el Cork Center se ha convertido en un referente internacional en la prestación de servicios a la industria corchera y vitivinícola, que busca promover la calidad y competitividad de las empresas en estos sectores. Los servicios que ofrece el laboratorio pasan por controles de calidad (análisis sensorial, cromatografía de gases, microbiología y diseños de protocolos internos, entre otros); análisis de la composición de muestras; peritajes en materia de litigios; validación de innovaciones técnicas que introduce la industria, asesoramiento y formación. Asimismo, participa en los Comités de Normalización UNE e ISO y colabora con universidades y centros tecnológicos a través de proyectos de investigación.
EL VINO A GRANEL ESPAÑOL, REFERENTE INTERNACIONAL
Según diversas informaciones recogidas (efeagro), entre otras, las razones que colocan en lo más alto al vino a granel español están en primer lugar la gran calidad y los bajos precios. Tal y como destacan en su primer informe del año los expertos del broker Ciatti, probablemente no habrá otro sitio tan destacado como España, para adquirir vino a granel, lo que está permitiendo el regreso de los compradores internacionales a nuestro mercado. Una tendencia que irá a más durante el actual ejercicio.
¡¡¡ FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO 2015 !!!
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Desde
MisVinos.Com
Queremos daros las
Gracias una vez más por:
Confiar como siempre en nosotros
Valorar nuestro trabajo sobre un entorno con tanta competencia
Hacernos partícipes y cómplices de vuestros sentimientos y proyectos.
Esperamos que este año 2015 os sea propicio y os llene de grandes satisfacciones.
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Un abrazo desde Misvinos.com
Los diez mejores vinos del mundo 2014
Como cada año, la revista Wine Spectator da a conocer la lista de los 100 Mejores Vinos del Mundo, pero a diferencia de otros años, en esta ocasión la presentación ha cambiado su formato y ha dado a conocer primero los 10 Mejores Vinos del Mundo Esta lista, refleja las tendencias más significativas, las regiones más prósperas y reconoce a los productores más destacados.
“El Vino, un mundo lleno de armonía”
(La UEMC en el Curso de Verano)
Durante los días 7,8 y 9 de este mes de Julio, se ha celebrado en la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid el curso de verano con la denominación -El vino, un mundo lleno de armonía- y en el que se han expuesto, desde distintas opciones la notoria importancia que tiene este sector del vino en la comunidad autónoma de Castilla y León.
Los próximos 24 y 25 de noviembre la World Bulk Wine Exhibition celebrará su sexta edición convertida en una de las ferias de vino más importantes del mundo y en la que mayor volumen de negocio se mueve.
Jean- Marie Aurand, director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), ha presentado recientemente en París un informe sobre la situación del mercado y sus tendencias así como los intercambios internacionales acaecidos en el pasado año 2013. También ha manifestado las primeras estimaciones sobre las cosechas de los principales países del hemisferio Sur.
Queremos contribuir desde misvinos.com, con la publicación de esta noticia y manifestar con ello nuestro apoyo a este sector que consideramos interesante y con un futuro esperanzador. Organizada por los bodegueros de AEN (Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra), esta feria representa el escaparate más amplio del vino ecológico español y ofrece a muchas de las nuevas iniciativas que surgen en este dinámico sector la posibilidad de establecer contacto con el sector exterior —hoy en día el que absorbe la mayoría de la producción ecológica— sin por ello dejar de dinamizar, en la medida de sus posibilidades, un incipiente mercado interno.
Argentina ha tomado la decisión de designar el vino como Bebida Nacional. En principio, esta decisión se ha materializado por la incisiva pretensión del sector vitivinícola, representado por la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) y como decimos, con el apoyo político de las diversas Administraciones públicas.
El Observatorio Español del Mercado del Vino ha presentado un informe referido a las importaciones de vino en los principales mercados mundiales y desarrollados durante el año 2013. En él se recoge la evolución de las compras en estos países desglosados por tipo de vino, volumen, precio medio, etc etc.
