Comenzó por recordar los datos publicados por su organización( OIV) el pasado mes de abril sobre la estabilización de las superficies (7.436 millones de hectáreas) y el aumento de la producción mundial de vino (278,6 millones de hectolitros), Jean-Marie Aurand desarrolló durante la rueda de prensa los argumentos relativos al consumo y a los intercambios del comercio internacional de vino en 2013.


Las principales conclusiones del informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino son las siguientes:



Ralentización en la recuperación del consumo del vino

• El consumo mundial de vino en 2013 se sitúa en 238,7 Mill. hl, un descenso de 2,5 Mill. hl con respecto a 2012.

• En los países tradicionalmente productores se registra un descenso de consumo: En Francia de 2,1 Mill. hl (28,1 Mill. hl de vino consumidos), en Italia: 0,8 Mill. hl (21,7 Mill. hl) así como en España: 0,2 Mill. hl (9,1 Mill. hl).

• En lo que se refiere a China, el rápido aumento del consumo de los últimos años ha tenido un cese repentino, con 16,8 Mill. hl, es decir una regresión de 3,8 % entre 2012 (17,5 Mill. hl) y 2013.

• En este contexto, Estados Unidos se desmarcan con 29,1 Mill. hl de vino consumidos (excluidos el vermut y los vinos especiales), y se convierten en 2013 en el primer mercado interior mundial en términos de volumen.

• Los principales países de Sudamérica (Argentina, Chile y Brasil), Sudáfrica y Rumanía registran un aumento de su consumo de vino con respecto a 2012.

El comercio del vino y sus tendencias mundiales

• El descenso de la producción en 2012 es en parte responsable de la disminución del volumen exportado en 2013: -2,2 %. No obstante, el valor de los intercambios mundiales ha aumentado en un 1,5 % en 2013, llegando a 25,7 miles millones de euros.

• Los vinos embotellados y los vinos espumosos representan la gran mayoría del comercio mundial del vino en términos de valor: 71 % para los vinos tranquilos (18,3 miles de millones de euros) y 17 % para los vinos espumosos (4,3 miles de millones de euros).

Descenso de la  producción de vino en el hemisferio Sur

• Globalmente, las primeras estimaciones de producción de vino en el hemisferio sur prevén en 2014 una reducción de aproximadamente un 10 % con respecto a 2013, en una horquilla entre los 49 y los 53 Mill. hl.

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) es un organismo intergubernamental, con sede en París (Francia) de carácter científico y técnico de competencia reconocida en el ámbito de la viña, del vino, de las bebidas a base de vino, de las uvas de mesa, de las uvas pasas y de los demás productos derivados de la vid. Está compuesto por 45 Estados miembros.

    Esperamos que con esta noticia nuestros lectores aumenten su nivel de conocimientos, y les sirva de apoyo en sus tareas profesionales.

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