La “Cata” se iniciará con la formación de un “comité de cata” compuesto por los miembros de diversas representaciones de enólogos, bodegueros, distribuidores, propietarios de tiendas on-line. Previamente se han seleccionado los caldos que provienen de distintas zonas geográficas .Tambien se han tenido en consideración otros criterios como el color, etc, etc distinguiendo de esta manera los tintos, blancos y rosados de las Denominaciones de Origen más representadas tales como Rueda , Vinos de la Tierra Castilla León., etc. etc . Los caldos ecológicos también se suman a esta experiencia que sin duda en la cata se reflejaran sus peculiaridades y formas de elaboración. Los Vinos de la Tierra de Castilla y León, con la representación de su variedad de la Prieto Picudo asentada en viñedos casi centenarios.
A continuación les mostramos un listado con los principales caldos que compiten en este salón Alimentaria 2014, así como los orígenes geográficos y variedad de los mismos:
Vinos Blancos
AA PANSA BLANCA 2013 - ALTA ALELLA, sin crianza, variedad: pensal blanca
ABADAL PICAPOLL - BODEGAS ABADAL, variedad: picapoll
CALCARI - PARÉS BALTÀ,sin crianza, variedad: parellada, xarel.lo y macabeo
CARLES ANDREU PARELLADA 2013,CELLER CARLES ANDREU,variedad parellada
CASTILLO DE MONJARDÍN CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA 2010 - CASTILLO DE MONJARDÍN,crianza 4 meses barrica,variedad chardonnay
DNA DE MURVIEDRO FASHION ALBA – MURVIEDRO,valenciano, variedad : Sauvignon blanc (60%) y muscat(40%)
HIRUZTA – HIRUZTA,Hondarribia(Guipuzcoa), thakoli blanco,variedad: hondarrabi Zuri(95%) y gros manseng(5%)
KENTIA 2012 - OROWINES, S.L.Rias Baixas,variedad : albariño
LAS MULAS SAUVIGNON BLANC - MIGUEL TORRES CHILE, Chile(Valle Central) variedad : Sauvignon blanc
LUNA BEBERIDE GODELLO 2013 - LUNA BEBERIDE, Bierzo, variedad :godello
MESTIZAJE BLANCO - BODEGA MUSTIGUILLO, S.A. ecológico,Valencia, variedad : merseguera (variedad indígena casi desaparecida) del alto Turia
PALOMO COJO 2012 - ÁLVAREZ Y DÍEZ, Rueda, variedad: verdejo
PETIT BERNAT BLANC 2013 - HERETAT OLLER DEL MAS, Pla de Bages, variedad: picapoll fundamentalmente y acompañado por macabeu en menor medida
SEDUCCIÓN 2012 BLANCO SEMI-DULCE - BODAGAS SAN PRUDENCIO, S.A.
Rioja,variedad: viura (90%) y malvasia (10%)
TERRA RUBIA GODELLO & TREIXADURA - GARGALO, S.L. Verin (Ourense) variedad :godello y treixadura
TERRIBLE RUEDA - VINOS TERRIBLES, Rueda, variedad : verdejo
THE FLOWER AND THE BEE - COTO DE GOMARIZ, ribeiro, variedad : treixadura
VÍA EDETANA BLANC - EDETÀRIA, S.L.crianza, Terra Alta,variedad :garnacha blanca y viognier
XION ATTIS - BODEGAS Y VIÑEDOS, S.L.Rias Baixas, variedad : albariño
Vinos Tintos
13 CANTAROS NICOLAS 2012 - BODEGAS CESAR PRINCIPE - LAS NIEBLAS SAT.joven crianza , Cigales,variedad: tempranillo
ABADENGO JUAN GARCÍA ROBLE - BODEGAS RIBERA DE PELAZAS, S.L. tinto denominación Origen Arribes el Duero, variedad Juan García
BLAU 2012 - CELLERS CAN BLAU,variedad autóctona del Montsant
BOBAL ICON 2012 - PAGOS DE FAMILIA VEGA TOLOSA, crianza ,D.O. Manchuela
CASA CASTILLO MONASTRELL 2012 - PROPIEDAD VITICOLA CASA CASTILLO, crianza, D.O Jumilla
CRASH RED - PAGO LOS BALACINES,Ribera del Guadiana
DÈRIA 2011 - LA CONRERIA D’SCALA DEI, S.L.Priorat
DRAC MAGIC NEGRE 2012 - TOMÀS CUSINÉ,crianza,costers del Segre,variedad : tempranillo,garnacha…
EL ARTE DE VIVIR BODEGAS Y VIÑEDOS NEO,D.O.Ribera del Duero(Burgos), variedad: Tempranillo
EL CASTRO DE VALTUILLE JOVEN - BODEGAS Y VIÑEDOS CASTROVENTOSA, S.L.D.Bierzo, variedad: mencia
EL MARCIANO - ALFREDO MAESTRO TEJERO,Vino de la Tierra de Castilla y León,variedad : garnacha
ESTAY - DOMINIO DOS TARES, Vino de la Tierra de Castilla y León,variedad : prieto picudo
JABALÍ / AGOSTÓN - BODEGAS PANIZA S.COOP.Cariñena
LAYA 2012 - BODEGAS ATALAYA,crianza joven,Almansa,variedad:garnacha,monastrel
MILÚ - QUINTA MILÚ,Ribera del Duero,variedad : tinta del pais
MÍSTICOS 2011 - BODEGA SAN GREGORIO,Calatayud,variedad: Garnacha
NAVALEGUA - BODEGAS ZIRIES,Toledo, vino ecológico variedad:Garnacha
R&G 2010 – ARAEX,crianza,Rioja Alavesa,Variedad :Tempranillo
SEIS DE LUBERRI 2011 - FAMILIA MONJE AMESTOY,Rioja,variedad:Tempranillo y Viura
SOSPECHOSO - DOMINIO DE EGUREN,Cantabria
TINTORALBA ECOLÓGICO – TINTORALBA, Almansa,vino ecológico
TOCAT DE L’ALA 2012 - COCA I FITÓ & ROIG PARALS,joven crianza,Empordá,variedad:Garnacha y Cariñena
TREINTA MIL MARAVEDÍES - BODEGA MARAÑONES,crianza,Madrid,variedad:Garnacha Syrah y Morenillo
Vinos Rosados
BESO DE VINO - GRANDES VINOS Y VIÑEDOS, S.A.Cariñena
ROSA DE AZUL Y GARANZA - AZUL Y GARANZA,Navarra,variedad:Tempranillo y Garnacha
ROSA STARS ROSADO - BODEGAS GARCÍA DE ARANDA, S.A.Ribera del Duero,variedad: Tempranillo
Un saludo desde MisVinos.Com
