El vino tinto, y los beneficios que aporta a nuestra salud
Son muchos los artículos editados sobre la conveniencia de consumir vino tinto en nuestro entorno diario. Unos lo hacen apoyando la degustación de este manjar y otros, por el contrario lo desechan con mayores o menores críticas acertadas. En nuestro caso, y así lo hemos expresado en anteriores relatos de Noticias insertas en esta página, nos limitamos a exponer las razones que sopesan la conveniencia de su consumo, al considerar que el vino tinto contiene grandes propiedades favorables a nuestra salud que otros productos no tienen pero y eso sí y por descontado siempre estaremos al lado de su moderación y sensatez.
Una copa de vino al día….
¿ Beneficia o perjudica nuestra salud ?
Beber moderadamente es el ejemplo a seguir para mantener un equilibrio saludable, pero diversos estudios científicos mantienen opiniones contrarias y dado la importancia de las mismas me atrevo a describirlas para que fortalezcan nuestra sapiencia y nos lleven a una conclusión más acertada.
Un grupo de investigadores de Inglaterra y Australia han publicado recientemente, (revista BMJ), los resultados de un trabajo en el que ponían a prueba los beneficios sobre el consumo moderado de alcohol.
Reproducimos la noticia dado su interés saludable
El consumo moderado de vino durante las comidas puede maximizar los beneficios para la salud de la Dieta Mediterránea. Los componentes dominantes de la puntación de la Dieta Mediterránea como un predictor de mortalidad reducida son el consumo moderado de vino, bajo consumo de carnes y productos cárnicos, y el alto consumo de verduras, frutas, aceite de oliva y legumbres.
