UN PASO MÁS… 

(Certificado para las bodegas)

El programa y desarrollo de la  certificación “Wineries for Climate Protection" (Wfcp) se presentó durante una jornada organizada por la Federación Española del Vino (FEV) en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) y la Oficina Española de Cambio Climático, como una iniciativa, y, por consiguiente, primera norma de ámbito nacional. En ella se explicaron los detalles que de ahora en adelante permitirá a las bodegas españolas que se adhieran a la misma demostrar sus progresos en materia de sostenibilidad medio ambiental y que estarán sujetos a cuatro criterios básicos como son: La gestión del agua, el control del efecto invernadero mediante la reducción de gases, disminución de residuos y eficiencia energética. Todo ello auditado y verificado con la intervención de una entidad independiente.

 Está previsto que el próximo día 25 será la fecha en la que se podría conseguir la certificación oficial de la Ruta del Vino de Rueda. Esta fecha coincide con la celebración de la asamblea de ACEVIN, que como se sabe pertenece a la secretaria del estado de Turismo, dependiente a su vez, del Ministerio de Industria, Energía y Turismo.