El saber no ocupa lugar y si lo es sobre las cualidades del vino, pues………
Pretendo con esta introducción facilitar la comprensión de los vinos basándome en aspectos básicos que sirva de ayuda tanto para las personas que inician el descubrimiento de estos sabores, como para aquellos otros que pueden servirles de recordatorio. Espero que tanto unos como otros sepan valorar mi disposición.