MIS VINOSQuiénes somosLENGUAS ELECTRÓNICAS

Lenguas Electrónicas

 

La Universitat Politécnica de Valencia (UPV) en colaboración con la bodega valenciana Torre Oria han desarrollado, mediante un grupo de investigadores, un estudio basado en la detección de los parámetros de la uva durante el proceso de elaboración del vino.

La técnica empleada consiste en la incorporación de los detectores llamados “lenguas electrónicas” que servirán de ayuda y control durante todo el sistema productivo.

Utilizamos cookies para mejorar nuestro sitio web y su experiencia al usarlo. Las cookies utilizadas por el funcionamiento esencial del sitio ya se han establecido. Para aprender más acerca de la ley de cookies y como borrarlas, puede dirigirse a: Contacto.

Acepto las cookies procedentes de este Website:

EU Cookie Directive Module Information
Web Analytics