MIS VINOSBOUTIQUE DEL VINOMiguel Ángel González de la Cruz
Miguel Ángel González de la Cruz

Miguel Ángel González de la Cruz

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    El Grupo Bodegas Protos (año 1927) creció durante el año 2013 de una manera muy significativa en cifra de negocios (un +17% antes de impuestos), y además consiguió una disminución progresiva de su nivel de endeudamiento con lo que sus resultados podemos aventurarles como los mejores de su historia. Esta bodega líder en la D.O. Ribera del Duero se asienta de forma notoria en su zona de influencia más próxima así como también a nivel mundial a juzgar por sus expectativas actuales.

 
    El año 2013, ha tenido un buen resultado, en lo que a volumen o producción se refiere, consiguiendo una excelente recuperación de las exportaciones de vino en el presente año. Los datos recogidos nos indican que durante los dos primeros meses se incrementaron en un 15,8% llegando a la cantidad de 329 millones de litros.

Analizando este aumento, concluimos que ello se ha debido por una parte a los vinos elaborados sin denominación de origen, es decir los vinos a granel, con un 23% de participación, a los vinos envasados con indicación geográfica, que representan el 19%.

 

Argentina ha tomado la decisión de designar el vino como Bebida Nacional. En principio, esta decisión se ha materializado por la incisiva pretensión del sector vitivinícola, representado por la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) y como decimos, con el apoyo político de las diversas Administraciones públicas.

    Durante los días 11 al 20 de abril del 2014, la Denominación de Origen Cigales, en colaboración con la Asociación de Empresarios Hosteleros de Palencia, organizan la segunda edición de unas jornadas en las que fusionan los conceptos de gastronomía y enología dentro de la denominada : 'El espíritu del vino de Cigales en la Semana Santa Gastronómica de Palencia'.



    El Observatorio Español del Mercado del Vino ha presentado un informe referido a las importaciones de vino en los principales mercados mundiales y desarrollados durante el año 2013. En él se recoge la evolución de las compras en estos países desglosados por tipo de vino, volumen,  precio medio, etc etc.



    Nos agrada mencionar este dato para poder contrastar la noticia que nos hacíamos eco en fechas pasadas, presentadas en esta sección, y concretamente el 1/2/2014.

    Según datos oficiales facilitados por (FEGA) organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, España ha producido durante la campaña 2013/2014 un total de 52,5 millones de hectolitros de vino y mosto que contrastando con las producciones de nuestros competidores europeos (también detallados en nuestras anteriores noticias),convierten a nuestro país líder mundial.

Características Ysios Reserva 2007


Ysios es un vino tinto con D.O. Rioja elaborado con 100% Tempranillo de cepas de 30 años de media, cultivadas en vaso principalmente en varias parcelas determinadas. La uva pasa por una elaboración y crianza diferenciada para cada mosto según su terruño de origen. Se utilizan barricas de roble de diferentes procedencias y tostados, dependiendo de las características de cada mosto.


 

    Podemos destacar como principales competidores del vino español (en el ámbito internacional), a los dos países por excelencia, Italia y Alemania. Es una trayectoria mantenida en el tiempo que acarrea circunstancias diversas, destacando la que se ha producido en fechas recientes con la subida de sus precios, llegando a las cotas de mayor elevación registradas hasta la fecha de 2,50€/litro (datos proporcionados por el Observatorio Español del Mercado del Vino).

VEGA SICILIA RETIRA 561.000 BOTELLAS

Published in Últimas Noticias Viernes, 28 Marzo 2014 22:22 0

Alión 2007

Corresponden a los vinos: Pintia 2009 (de Toro) y Alión 2010 (de Ribera de Duero)


    El Grupo Vega Sicilia ha tomado la determinación de retirar del mercado ambos caldos como consecuencia de la presencia de “posos” en su contenido. Se trata de una materia colorante que al no precipitar presenta un color turbio, nada aconsejable para el buen catador. Según las primeras estimaciones esta operación supondrá para las arcas de la bodega un importe aproximado de 10 millones de euros.

    Este vino pertenece a la bodega Dehesa del Carrizal que está situada en los Montes de Toledo, cerca del Parque Nacional de Cabañeros, entre las cuencas del Tajo y del Guadiana.

    Se trata de una Denominación de Origen Protegida (en España hay solo 15 bodegas). La producción de uva, la elaboración del vino y el embotellado deben realizarse dentro del Pago, siguiendo estrictamente las normas de producción reguladas por Orden Ministerial específica para cada uno (Pago).

    Se define “Pago” a un entorno rural con características específicas tales como el microclima que le diferencian del entorno  a su ubicación, obteniendo unos vinos excepcionales.

    En este enclave se define exactamente cómo debe elaborarse cada uno de los vinos (ley 24/2003 del 10 de julio de la viña y el vino), para ser aprobados por los organismos oficiales tales como la Comunidad Autónoma, Ministerio de Agricultura, y finalmente, por la Unión Europea. El Pago se sitúa, de esta manera, al mismo nivel de un Consejo Regulador.

Nota de cata

     El vino se presenta en rojo picota intenso y con destellos azules. La nariz nos revela notas de bayas, de regaliz, de eucaliptus y también de monte bajo. En boca, ataca de forma fresca y suave; luego aparece la concentración de taninos maduros que le otorga gran amplitud y longitud final. En todo momento, el Petit Verdot tiene presente el grafito, su principal característica mineral. Se puede guardar hasta 10 años en bodega y para conocer todos sus matices se recomienda servirlo entre 15 y 16 ºC.

Características

    Denominación de Origen Pago Dehesa del Carrizal, variedad petit verdot, con una producción anual de 10.000 botellas y elaborado en crianza con roble francés durante 12/15 meses.


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