“El Vino, un mundo lleno de armonía”
(La UEMC en el Curso de Verano)
Durante los días 7,8 y 9 de este mes de Julio, se ha celebrado en la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid el curso de verano con la denominación -El vino, un mundo lleno de armonía- y en el que se han expuesto, desde distintas opciones la notoria importancia que tiene este sector del vino en la comunidad autónoma de Castilla y León.
Los próximos 24 y 25 de noviembre la World Bulk Wine Exhibition celebrará su sexta edición convertida en una de las ferias de vino más importantes del mundo y en la que mayor volumen de negocio se mueve.
SITUACIÓN ACTUAL DEL VINO ESPAÑOL
(TENDENCIAS Y ESTRATEGIAS)
Antes de entrar en el contenido, debemos de situarnos en las circunstancias actuales dadas por una serie de acontecimientos que los han generado y que de forma más significativa ha sido el gran aumento en la producción de vino experimentado en esta campaña.
En Alcázar de San Juan, y en el Museo Casa del Hidalgo, se ha celebrado el pasado día 13 de Junio el certamen para la adjudicación de los 15 mejores vinos elaborados en la comunidad de Castilla-La Mancha, según el criterio otorgado por los mil catadores integrantes del jurado del V Concurso Regional de Vinos Tierra del Quijote.