MIS VINOSMiguel Ángel González de la Cruz
Miguel Ángel González de la Cruz

Miguel Ángel González de la Cruz

URL del Site:

Las Expectativas y Retos del Vino

Publicado en Últimas Noticias Viernes, 17 Enero 2014 00:00 0

          Toneles de Vino

 

  El año 2014 será un periodo de grandes transformaciones en el ámbito agroalimentario, según fuentes oficiales, y que estarán sujetas, entre otras, a la nueva OCM. Los futuros acuerdos que se planteen en las negociaciones de la Organización mundial de Comercio, la reforma de la Política Agraria Común, filosofía empresarial, etc. etc. En este aspecto y en los primeros avances, se constata el logro conseguido en la reforma de la PAC, al garantizar las ayudas al sector hasta el año 2020 de unos 47.000 millones de euros y a su vez reformar la vertebración de nuestro sistema agroalimentario

La Sangría

Publicado en Últimas Noticias Viernes, 17 Enero 2014 00:00 0

                          LA SANGRIA :  SÓLO SERÁ ESPAÑOLA O PORTUGUESA

 Sangría

 

            El pasado día 14/01/2014, el Parlamento Europeo dio el visto bueno a la comercialización de este producto y con esta denominación (Sangría) a los países de España y Portugal con el fin de identificarles como originarios de dicha bebida. El resto de países de la Unión Europea podrán dispensarlo como “bebida aromatizada a base de vino” y con la indicación del país que procede.                            

Calendario 2014 de Concurso de Vinos en Castilla y León

El Ministerio de Agricultura ha aprobado los concursos de vinos a celebrar en diversas zonas nacionales, y deseamos destacar la que afecta específicamente a Castilla y León y que según la publicación en el Boletín Oficial del Estado son:

Lenguas Electrónicas

 

La Universitat Politécnica de Valencia (UPV) en colaboración con la bodega valenciana Torre Oria han desarrollado, mediante un grupo de investigadores, un estudio basado en la detección de los parámetros de la uva durante el proceso de elaboración del vino.

La técnica empleada consiste en la incorporación de los detectores llamados “lenguas electrónicas” que servirán de ayuda y control durante todo el sistema productivo.

 

Faustino I

  Faustino I Gran Reserva 2001 - El Mejor Vino del Mundo

            
Queremos destacar este vino riojano, porque así se ha considerado por la distinción otorgada por la prestigiosa revista Decanter, elección hecha entre más de 3000 competidores de ámbito internacional, y entre los 50 vinos más destacados. Este caldo gran reserva 2001 ha sido cuidadosamente elaborado con una crianza en roble americano y francés  de 26 meses y un posterior reposo en botella (dormitorio) durante 3 años.

Ribera + Rueda = La Unión hace la Fuerza

Publicado en Últimas Noticias Viernes, 20 Diciembre 2013 23:34 0

 

               LA UNIÓN HACE LA FUERZA


La unión se ha materializado entre las D.O. Ribera del Duero y D.O. Rueda,de Castilla y León
con la presencia de sus presidentes D. Enrique Pascual y D. Pablo del Villar respectivamente.

Depósitos Vino 

 

Debido a la menor producción (cosecha) que se ha realizado en nuestro vecino país (Francia), ello ha determinado una repercusión en el precio de la uva y, por ende, al mercado interior, fundamentalmente al vino a granel en sus variedades tinto y rosado, llegando a valores superiores a 0,70 €/litro, que si le comparamos con las fechas no tan lejanas arroja unas diferencias entre 0,01 €-0,02 €/litro.


    La UE ha aprobado la imposición de los derechos antidumping y antisubsidios a las importaciones de las placas (paneles) solares chinas, por un periodo de dos años de duración y su aplicación está prevista a partir del próximo día 6 de diciembre 2013.

    Esta resolución conlleva cierta preocupación dentro del sector vitivinícola europeo  al generarse una respuesta reciproca, por parte de las autoridades chinas.

Imperial                            

 

Es uno de los grandes vinos de España. Un clásico riojano, nace en los años veinte. La elaboración de Imperial sólo se da cuando se producen cosechas excepcionales en Rioja Alta.

Docetañidos 2012. Entre los 4 mejores rosados españoles en Londres                                             

Queremos destacar este Rosado perteneciente a Bodegas Lezcano, de la D. O. Cigales por ser un vino distinguido en la calificación obtenida en Londres entre los cuatro mejores vinos rosados españoles. A través de una “cata a ciega” y durante dos días el Docetañídos 2012 ha conseguido esta calificación entre los participantes que representaban a 34 regiones vitivinícolas de nuestra península.

Utilizamos cookies para mejorar nuestro sitio web y su experiencia al usarlo. Las cookies utilizadas por el funcionamiento esencial del sitio ya se han establecido. Para aprender más acerca de la ley de cookies y como borrarlas, puede dirigirse a: Contacto.

Acepto las cookies procedentes de este Website:

EU Cookie Directive Module Information
Web Analytics